お知らせ

地域の皆さまに安心して
食べていただけるおとうふを

私たち崎出屋では、「我が家で食べたいとうふ」「家族に食べさせたいとうふ」を作るため、安全で安心なおいしいとうふを目指して日々とうふ作りと向き合っています。

こだわりの材料・こだわりの製法で

崎出屋では大豆本来の旨さを最大限に引出し、伝統的な本物の味を味わっていただくため、国産大豆を100％使用し、海水から自然製法で作られた天然にがりを100％使用して「にがり寄せ」の製法でおとうふ・おあげを手作りしています。

※消泡剤、その他化学合成添加物は一切使用しておりません。
※品質保持のための添加物や、加熱殺菌は行っておりません。

お客さまの手に直接お届けしたい

「直接お客さまにお届けしたい！」そんな思いから、卸売は行わず、店舗販売に加え、軽トラックで移動販売を行っております。
昔懐かしいラッパの音が聞こえたら、ぜひお気軽にお声がけください。